グランドハイアット東京「桜ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」
1,桜のスイーツで春を満喫したいと思いませんか??
(2) 桜のスイーツは10種類
(3) 桜のロールケーキ、パウンドケーキはほんのりした桜の味わいがステキ
1,桜のスイーツで春を満喫したいと思いませんか??
さてさて、3月になって、もうすぐ桜の開花の季節!!
さくらをは見て楽しむのも、ステキなんだけど、下でもあじわってみたいと思いませんか??
いちごに加えて、さくらのスイーツを味わえたとしたら、とても春を満喫した気分なりますよね!!
(2) 桜のスイーツは10種類
しかも、なんと、10種類から選べてしまうんです!!
桜が香るロールケーキ
マスカルポーネムース
桜ゼリーが色鮮やかな層を織りなすティラミス
などあります!!
(3) 桜のロールケーキ、パウンドケーキはほんのりした桜の味わいがステキ
桜ロールケーキは、生地は桜風味でフワフワに、淡いピンク色の桜クリームをまいてあり、桜の風味を存分に味わえる。
桜パウンドケーキは、上に春色のマカロン生地がのっていて、とてもかわいくて、見た目には少し桜クリーム系の味わいがするのかなと思いきや
桜風味の生地を食べてみると、なんだか優しい感じがします!!
なかには、なんと、大納言あずきが入っているんです!!
とっても和風な一面があるんですね!!
(4) 桜あんぱんやどらやきの和スイーツも魅力的
あんぱんはいかがでしょう
桜あんが香る2種類「桜の葉あんぱん」、「桜花あんぱん」が登場します。
「桜の葉あんぱん」もちもちとした生地で桜あんをくるんで焼き上げがまるでおやきみたい!!
味のアクセントは、なんといっても、塩漬けした桜の葉
「桜花あんぱん」は、見た目が桜の花の形にソックリ!!
パン生地に桜あんを練り混ぜてあり、パンの甘さと桜あんのほのかな甘みを楽しむことができます。
さて、おいしいパンを召し上がったら、自分でスイーツをつくってみるというのはいかがでしょう
また、シェフが目の前で黒糖を使ったどら焼きを温めるコーナーがあります
自分好みで餡や苺をサンドをサンドして、あなただけのどらやきができちゃいます
(5) セイボリーもとても魅力的
さて、セイボリーも気になるところ
セイボリーは、お弁当箱に見立てたボックスでてくるので、まるでピクニックの気分で味わえます!!
中には、蟹とアボカドのタルトレットやアスパラガスと生ハムのキッシュなど、とてもおいしそう!!